名称：葱油拌面
　　Noodles Mixed with Scallion
　　食材：面，香葱，食用油，酱油，黄瓜丝，姜，食盐，鸡精，白糖，料酒，桂皮，八角，麻油……
　　口味：鲜香
　　适宜人群：老少皆宜
　　菜品特色：面条有韧劲又滑爽鲜美，葱油也很香。
营养价值：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。