美食精髓,百年传承
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名称:杂酱拌面
食材:手工面,里脊肉,番茄,胡萝卜,芦笋,杏鲍菇,大蒜,油盐酱糖
口味:咸香
适宜人群:老少皆宜
菜品特色:家常面食,干的面条拌以各酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,大多流行于中国南方地区。
营养价值:营养丰富,适宜于气血不足和阴虚纳差者,湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖和血脂较高者不宜多食。
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