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酸辣米线

时间:2019-08-17 17:03 来源:www.hutushengjianjm.cn 作者:糊涂生煎

  名称:酸辣米线

  食材:米线适量,猪肉,酱油,醋,辣椒……

  口味:酸辣

  适宜人群:老少皆宜

  菜品特色:川菜中的名小吃,米线,是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的。细长,洁白,柔韧,吃法多样。

  营养价值:含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。


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