美食精髓,百年传承
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名称:南瓜粥
Pumpkin Porridge
食材:南瓜,糯米粉……
口味:甜
适宜人群:糖尿病人少食,一般人群均可
菜品特色:果腹,降糖降脂,非常具有中国民族特色的食品。
营养价值:中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。常吃南瓜有助于防治糖尿病,保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
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