名称：玉米生煎

　　Corn Pan-fried Pork Buns

　　食材：面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻，玉米……

　　口味：咸鲜甜

　　适宜人群：一般人群均可

　　菜品特色：形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香;馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。

　　营养价值：玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。