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马蹄生煎

时间:2019-08-18 09:20 来源:www.hutushengjianjm.cn 作者:糊涂生煎

  名称:马蹄生煎

  Eleocharisdulcis Pan-fried Pork Buns

  食材:马蹄、面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻……

  口味:味甜多汁

  适宜人群:一般人群均可

  菜品特色:形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。皮较厚,肉软嫩汁水较少.而且主要用油煎的方式。

  营养价值:富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。


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