生煎包首先是在上海、浙江、广东一带流行起来,上海人称生煎包为“生煎馒头”,这样的“馒头”底部煎得金黄色,上半部撒上一些芝麻香葱,视觉上就让人感觉很美味。而糊涂生煎更是将生煎的魅力发扬光大,加上自己的研制出许多招牌生煎,使糊涂生煎店里的生煎包更具特色。
推荐阅读:如何运营糊涂生煎加盟店?营业额怎么提高
就像糊涂生煎店里的招牌墨鱼黑生煎,这是糊涂自行研制出来的产品,大家都知道,墨鱼的营养价值很高,有丰富的蛋白质,碳酸钙,而且墨鱼的墨汁中含有一种粘多糖,实验证明这种糖有一定的抗癌作用,而且墨鱼汁对失眠症患者也有一定的功效。在面粉中加入了墨鱼汁,一定程度的提高了生煎包的营养价值。
在富含墨鱼汁的面皮外撒上香气袭人的白芝麻,再点缀上几粒葱花,让这个黑黑圆圆的生煎看起来更加美味,不禁让人食欲大增。一口下去,皮酥汁浓,会品到墨鱼仔,与此同时,墨鱼的鲜香在唇齿间流淌,令人回味无穷。
糊涂生煎的招牌产品除了墨鱼生煎还有许多其他有特色的生煎,就因为这些有特色的产品,使糊涂生煎这个品牌更具魅力。