2008-2019年,中国的餐饮市场规模持续增长,居民消费能力的提升,使得人们对营养三餐非常的重视,极大地推动了餐饮市场不断的扩大。随着现代生活压力增大、空气污染、饮食卫生、生活无规律等,亚健康者呈上升趋势,市场越来越多的人开始呼唤绿色健康食品!据《中国食品报》的数据表明:目前养生饮食健康意识人群已经达到78%,
市场容量达1400亿。
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